https://youtu.be/SApcQja8FUM?t=44
Экологичная упаковка для HoReCa от академии устойчивого развития для малого и среднего бизнеса. Курс видео-уроков, созданный METRO, о том, как сделать бизнес устойчивым и получить от этого финансовую выгоду. В этом уроке:
00:48 В чем ценность переработки и внедрения устойчивых практик в деятельность бизнеса? Дарья Свириденко, ECR Sustainability
03:12 Упаковочные решения в оптовой торговле, Анна Щепилова, METRO
06:56 Определение и критерии устойчивой упаковки, Надежда Васякина, Яндекс
11:18 Процесс организации раздельного сбора отходов в предприятиях быстрого обслуживания, Ольга Стадник, ЭкоТехнологии
12:46 Как сократить количество используемой упаковки в заведении на примере коробок для пиццы, Анна Морозова, Dodo Brands
16:52 Опыт оптимизации упаковки в быстром питании и перехода на пакеты с использованием вторсырья, Ирина Коршунова, Вкусно и точка
21:12 Опыт ввода многоразовой тары в доставку готовых рационов и кафе, Вардан Варданян, Вкусвилл
23:02 Процесс организации раздельного сбора отходов в ресторанах, Ольга Стадник, ЭкоТехнологии
24:09 Как внедрить более устойчивую упаковку в доставку и коммуницировать об этом с клиентами? Ирина Голованова, Кофемания
28:00 Циклические сервисы для бизнеса, Кристина Назарова, ОПТИКОМ
30:05 Практики отказа от лишних элементов в заказе, Надежда Васякина, Яндекс